即將轉換新款敬請期待!
Costa Rica Cumbres del Poas Perla Negra
哥斯大黎加 火鳳凰莊園 黑珍珠
.
.
杯測風味:葡萄乾、酒香、布冧、黑加倫子、酒漬櫻桃、巧克力、堅果
處理法:日曬法
產地:🇨🇷哥斯達黎加 中部山谷 Central Valley
品種:Catuai (卡杜艾) ,Caturra (卡杜拉)
種植高度:1600M
烘焙度:🌛淺烘焙
烘焙地點:🇭🇰香港
【一切唯心造 系列】幸福 Costa Rica
「許多人希望死後上天堂,而咖啡愛好者會希望去哥斯達黎加。」
哥斯達黎加的人民相信,幸福就是來自純淨的生活。每天早上享受著最盛產的咖啡;置身於中美洲特有的溫和陽光、湛藍海灘、原始森林、自然動物。跟最好的家人和朋友相聚,過慢活的日子。願大家品嚐這杯咖啡的同時,能夠感受到從哥斯達黎加帶來的幸福。
我們選用哥斯達黎加咖啡生豆,以最完善級別的裝箱,濕度、溫度都保持最佳狀態下運送來香港並立即控溫貯存。保證進入烘焙爐之前,咖啡原豆都是最新鮮的水準。
每一爐咖啡豆,都是由我們超過10年經驗的SCA國際精品咖啡協會香港烘焙導師監製。我們願意花上時間,每爐小心翼翼地只精挑600g生豆進行烘焙,隨即利用先進的咖啡烘焙測色儀進行篩選。務求包進咖啡豆袋裡的,都是最高品質的出品送到大家手上。