小藍山 哥倫比亞

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產地:哥倫比亞 烘焙度:中深烘焙 產區:薇拉省 土壤種類:火山土壤 咖啡豆重量:225g 烘焙地點:台灣 #OKLAO 杯測風味:焦糖味、黑醋栗味、炒核桃味、香草味、蜂蜜味。核果味、香草、堅果、黑巧克力,餘韻有豐富的焦糖香氣,口感濃郁。 精選SUPREMO等級優質小農批次! 哥倫比亞精品咖啡多半出自南部產區,其中薇拉省(Hulia)是最知名的精品區,此區域擁有肥沃的山谷及白雲皚皚的安地斯山脈,數百萬年火山灰豐富土壤,孕育出最優質的哥倫比亞咖啡之一,也是國際杯測比賽的常勝軍,這個產區有著許多小農專門生產微批次的精品咖啡,都非常具有特色。另外此批次是經由1927年所成立的哥倫比亞國家咖啡生產者協會F.N.C把關出品,為哥倫比亞咖啡品質與其產區的認證。它是專責服務哥倫比亞咖啡農的非營利組織,也是哥倫比亞唯一代表官方咖啡的專業行會。

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