三奇蹟莊園 F1 哥斯大黎加 日曬

選項

Kuantiti

Dijual: 1

Ringkasan

+
杯測風味:黑醋栗味、楓糖味、奶油味、香草味、檸檬柑橘味、蜂蜜味。 乾香 - 榛果、香吉士、葡萄乾、芭蕉 濕香 - 焦糖牛奶、蜜蘋果、黑糖、龍眼蜜 啜吸 - 深色莓果調、甜桃、紫葡萄、糖漿口感、甜度紮實飽滿 產地:哥斯達黎加 產區:塔拉珠 種植海拔:1,450-1,750公尺 品種: F1 土壤種類:火山土壤 分級標準:SHB 處理法:日曬處理 採收法:人工採收 烘焙度:中深烘焙 烘焙地點:台灣 #OKLAO 咖啡豆重量:225g 稀有特殊品種!猶如蜜糖般的甜感 位於哥斯大黎加中南部地區的蓬塔雷納斯省,東北約65公里的戈爾菲托裡的一個小城鎮聖維托(SAN VITO),被主要的山脈包圍,位於海拔1600M。在20世紀50年代初吸引了大批義大利移民來到這裡。Abejilla農場有著世界上獨一無二的咖啡品種-威尼斯(Venecia),此品種是在哥斯大黎加北部波阿斯火山(Volcán Poás)山腳,Alajuela 省San Carlos的維尼斯村(Venecia)被一名叫 Isidro Rodriguez的咖啡農所發掘出來,也因此以其發現地威尼斯村(Venecia)為名,跟維拉沙奇種 (Villa Sarchi)是類似的命名方式。維尼斯種是來自卡杜拉(Caturra)的自然變異中挑選出來的特殊品種,除了保留自卡杜拉種嫡系直傳的優異風味,此變異篩選過後的品種,果實較慢成熟,會延遲25至40天,且更能耐受強降雨是其主要特色,也是被挑選出來特別保留的主因。

Anda mungkin juga berminat